СИРОП 1883 ЮЗУ (ЯПОНСКИЙ ЛИМОН) (YUZU LEMON)

////СИРОП 1883 ЮЗУ (ЯПОНСКИЙ ЛИМОН) (YUZU LEMON)

СИРОП 1883 ЮЗУ (ЯПОНСКИЙ ЛИМОН) (YUZU LEMON)

605  руб.

С алкоголем

Без алкоголя

весь алкоголь лимонад
коктейли газ. вода
водка смузи
белый алкоголь сок
джин

Описание

Японский лимон Юзу – это особый фрукт, пользующийся огромной популярностью на Востоке. Небольшой, похожий внешне на мандарин, он обладает гораздо более кислым вкусом, чем обычный лимон, однако к нему примешиваются мандариновые ноты в сочетании с едва уловимыми хвойными и цветочными нотками. Эта удивительно сложная и невероятно вкусная композиция с ярким цитрусовым ароматом воплотилась в сиропе «Лимон Юзу» 1883, изготовленном на основе натурального сока этого плода.

Добавка очень часто применяется профессиональными миксологами для добавления особых кислых нот в коктейли. Одна из ярких особенностей «Юзу», как и всей продукции Routin – это яркость вкуса, который не теряется и хорошо ощущается даже в многокомпонентных миксах, чем и пользуются профессиональные бармены. Наилучшие сочетания сироп «Лимон Юзу» обеспечивает с белым алкоголем, а также с сакэ.

Что же касается безалкогольных вариантов, то тут лучше всего применять добавку в сочетании с лимонадами, содовой и газированной водой, а также дополнять ей смузи и соки. Используя в правильно дозированных количествах, с её помощью можно делать лимонный чай, вкусовой букет которого будет гораздо насыщеннее, чем при использовании классического фрукта. С той же целью сироп иногда используют в кулинарных целях.

Детали

Вкус

Юзу (японский лимон)

Фасовка

Стекло 1 литр

Срок годности

36 мес.